今日はスパイスキーマカレー。

今日は、というか

毎週作ってる、、、、( ・∇・)

カレー大好き‪‪🫶🏻

ただねー

カレールーで作るやつ、

普通のカレーだとね、

胃もたれがして

もう、あまり食べれない、、、

んで、ドライカレーを

よく作っていたんだけど、

スパイスを入れることで

身体に何やらいいようだ、、、（テキトー）

（とは言え、インスタからの情報です）

ということで

スパイスキーマカレーをよく作るように

なったのよ。

材料はどちらもほぼ同じで

スパイスを何種類か入れて

カレールーや小麦粉は使わないで作る。

コリアンダー

クミン

チリパウダー

カレーパウダー（赤缶のやつね）

ターメリック

ガラムマサラ

鶏ムネひき肉

醤油

酒

塩

トマト缶

鶏ガラスープのもと

ざっと、こんな材料。

あっっ

野菜も入れなきゃ、、、、

玉ねぎ

人参

ナス

ピーマン

かさましでキノコ入れることもあるかな。

毎日でも食べたくなる美味しさよーー♡

（自画自賛✨️）

玉ねぎ チンして 炒めて

あめ玉にするのがおすすめでーす。

ニンニクもしょうがもたっぷり

使います！

だいたいは

スクランブルエッグと共に

いただいてます(´人｀)

ごちそうさまでした。

美味しかった(＾＾)

ではまた〜*˙︶˙*)ﾉ"